ニュージーランド産のスプリングラムを畜後4週間熟成させ、旨み、柔らかさ、淡泊さの調和が取れたラムチョップです。
☆BBQにオススメ! ☆パーティーにオススメ!
美味しい焼き方
冷蔵庫で半日解凍を推奨しております。 お急ぎの場合は流水解凍でもOK!
~タレ味の焼き方~
解凍したら焼肉のタレに20分程漬込む。
中~強火で両面をこんがり色が付くまで焼く。
~塩味の焼き方~
解凍したら、焼く直前に塩胡椒で味付けをする
中~強火で両面をこんがり色が付くまで焼く
※焼き上がりの目安はお肉の表面がふっくら盛り上がった頃、
指で押してみて弾力があればOK、断面がローズ色になるのがベスト!
※塩は岩塩のような粗い塩がおすすめです。
至高ラムチョップ
¥2,052価格
消費税込み

