メニュー紹介
NIKUOKAが厳選した生肉
~ここだけの特別なお肉を是非~


一般には出回りにくい、タン元、タン刺し、
ラムチョップや、焼き肉屋などの外食店で扱う
生肉を、卸問屋NIKUOKAが直売することで、
原価に近い価格でお求めいただけます。

王道牛タン
焼肉屋に卸す焼肉の王道、
お家で焼肉屋クオリティをお楽しみください。
700円(税込756円)

極厚タン元
牛タンの中でも、ごく一部しか取れない
柔らかいタン元のみを厳選しました。
850円(税込918円)

低温調理牛タン刺し
料亭や居酒屋で扱う低温調理された牛タン刺しです。
スーパーなどには出回らない希少な一品です。
690円(税込745円)

旨味サーロイン
ステーキといえばサーロイン、
肉の旨みが凝縮した赤身のサーロインを
お求めやすい価格でご用意しました。
500円(税込540円)

究極ハンバーグ
自家製ブレンドのスパイスを練り込んだ、
本格ハンバーグ、牛肉100%の肉々しい味わいを
是非一度お試しください。
650円(税込702円)

至高ラムチョップ
ニュージーランド産のスプリングラムを
畜後4週間熟成させ、旨み、柔らかさ、淡泊さの
調和が取れたラムチョップです。
1,900円(税込2,052円)

黒毛和牛ユッケ
黒毛和牛の濃厚な旨味をご堪能いただける、
生食用の牛ユッケです。
1,000円(税込1,080円)

北海道産牛ユッケ
北海道産の厳選された牛ユッケは、
旨味と甘みの調和の取れた一品です。
完売しました(入荷未定)

北海道産和トロフレーク
知る人ぞ知る、牛のトロフレークです。
ほっかほかのご飯にふりかけてお召し上がりください。
2,300円(税込2,484円)

馬刺し赤身ユッケ
しっかりと衛生管理された生食用の新鮮な馬刺しです。
馬刺し好きのための馬肉本来の旨みを堪能いただける一品です。
450円(税込486円)

旨味牛カルビ
オージービーフの最高級グレード
“ロンググレイン”だけを厳選しました。
焼肉やバーベキューで大活躍です!
500円(税込540円)

湯煎で簡単 てりやきチキン
特製てりやきソースが食欲誘う!
鶏モモふっくら柔らか!
大人も子供も大好きてりうま味!
冷凍のまま沸騰したお湯で5~6分湯煎してお召し上がりください。
350円(税込378円)

骨付き牛カルビ
骨周りに凝縮された旨味と脂の甘みが特徴です。
豪快に焼いて、豪快に手で食べちゃってください!
850円 (税込918円)

国産黒毛和牛カルビ
綺麗なサシが入った黒毛和牛三角バラを厳選しました。
程よい脂身で食べやすいです。
ワンランク上の和牛カルビをご賞味ください。
900円(税込972円)

国産牛リブロース
(ローストビーフ、厚切りステーキ用)
ロースの中で最もきめが細かく、適度に脂が乗っており、肉が柔らかいのでローストビーフやレア・ミディアムレアのステーキにしてお召し上がりいただくのがお勧めです。
1,500円(税込1,620円)

OMAHA Beef
アメリカ最高級サーロインステーキ
アメリカの最高ランクである“プライム”
その中でもネブラスカ州オマハで飼育された
オマハビーフは世界で高級ブランドとして
認められています。NIKUOKAが自信を持って
お勧めする肉好きのためのサーロインです。
2,800円(税込3,024円)

極上合鴨ロース
柔らかい赤身と良質な脂身のバランスが優れており、
BBQやグリルで調理していただくと、皮はパリッと、
お肉はしっとりとジューシーに仕上がります。
もちろんフライパンでも美味しく焼けます。
780円(税込842円)

肉屋の焼豚いっとく?
特製の旨だれで味がしっかり浸み込んだ焼豚。
脂が乗った肩ロース肉はとっても柔らか!
このボリューム!この価格!売り切れ次第終了です。
完売しました(入荷未定)

大容量ロースステーキ
牛ロースがたっぷり1kgも入ったお買い得品!
こちらの商品は店頭販売のみ取り扱っております。